油的种类有很多种,食用也大有不同,每一种都能做成一道道让人流连忘返的美味。今天华南烹饪培训班的老师就为大家讲解一下,对于油的认知:一:棉籽油:棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于... [查看详情]
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立即报名相信很多人都撸串过,那味道真是不错,但是想外面的人弄得串串要么是碳烤的,要么是油炸的,想来健不健康到是其次,主要是卫生情况实在让人担心,而且天知道他们的肉食什么肉,也怪之前一堆新闻铺天盖地的... [查看详情]
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立即报名福建华南厨师培训学校提供专业苏菜厨师培训江苏菜简称苏菜,为中国四大名菜之一。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系,主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。江苏菜的特点是... [查看详情]
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立即报名很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试,所谓的【平民】... [查看详情]
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立即报名什么是勃朗峰蛋糕?一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕,在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。今天华南西点培训班老师为大家分享这一款很受喜爱的西点:据说起源于边境相邻的法国萨瓦和意大利... [查看详情]
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立即报名一、怎样掌握火候在烹调过程中,火候一般有旺火、中火、小火、文火四种。火力有大小,至今一直是以火焰的高低、火的颜色程度以及辐射热的强弱来区别的。旺火:火焰高而稳定,呈白黄色,煤气呈淡蓝色,光度... [查看详情]
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立即报名个性原则指社交场合树立个人形象的要求。人人希望自己以一个独立的人被社会接纳与承认,而服饰打扮可以帮助你达到这个目标。要使打扮富有个性应注意两个问题,第一就是不要盲目赶时髦,最时髦的往往是最没... [查看详情]
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立即报名今天华南厦门烘焙培训班老师和大家分享的这款蛋糕加了椰浆和香蕉泥,那口感是相当的好啊!尽量能买到椰浆用椰浆,浓厚的口感是牛奶椰汁代替不了的,会很浓郁!下面老师将详细为大家分享香蕉椰蓉蛋糕的制作... [查看详情]
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立即报名众所周知,生蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高。那么生蚝食用方法有哪些呢?下面华南福建西餐培训班老师将和大家分享几种食用方法,欢... [查看详情]
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立即报名课程内容职业规划就业推荐颁发证书学制标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)理论:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。培... [查看详情]
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立即报名很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试,所谓的【平民】... [查看详情]
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立即报名鸦片战争以后,中国被迫开埠,外国侵略者根据不平等条约,在通商口岸建立了租界。随着大批外国侨民向租界的日渐涌入,西餐开始进入了中国。最初,西餐馆在中国被称为番菜馆。番菜馆最早出现在广东,19世纪... [查看详情]
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立即报名一、怎样掌握火候在烹调过程中,火候一般有旺火、中火、小火、文火四种。火力有大小,至今一直是以火焰的高低、火的颜色程度以及辐射热的强弱来区别的。旺火:火焰高而稳定,呈白黄色,煤气呈淡蓝色,光度... [查看详情]
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立即报名臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。在《水浒传》第... [查看详情]
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