最近国外开始流行裸蛋糕,甚至用作婚礼庆典蛋糕。相比于传统的奶油裱花,裸蛋糕将真实的自己展示给大家,可能这也是裸蛋糕近来饱受欢迎的原因。下面华南厦门烘焙培训班老师将教大家做鲜奶油戚风裸蛋糕,欢... [查看详情]
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立即报名课程内容职业规划就业推荐颁发证书学制标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)理论:寿司原料的选购,日本酱汁与美式酱汁的分类,日本寿司和美式寿司的特... [查看详情]
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立即报名学习内容职业规划就业推荐颁发证书学制标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)理论:餐饮市场营销、餐饮产品策划、餐饮人力资源管理、餐饮财务管理、餐饮... [查看详情]
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立即报名福建面点培训华南厨师面点培训学校美味诱人的德式蛋糕学面点哪最好?学德式蛋糕制作,福建面点培训,华南厨师面点培训学校,提供专业福建面点培训。一杯热咖啡,一块巧克力口味蛋糕,多美好的享受啊。日常... [查看详情]
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立即报名专业描述课程内容学制职业规划就业推荐机械制图基础、量具的使用与操作、机械设计手绘课程设计、AutoCad二维制图、ProE三维制图、UG三维制图、Solidworks三维制图、2维图/3维图转换、机械设计与制造互换性... [查看详情]
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立即报名专业描述课程内容学制职业规划就业推荐服装学概论、服装款式设计、时装画技法、社交礼仪、服装搭配与展示、形象设计、形体训练、语言训练、服装生产管理、计算机基础、服装表演技巧、服装礼仪、服装营销学... [查看详情]
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立即报名对休闲快餐行业来说,消费群体的高可支配收入和对餐饮文化的高要求是这个行业的两个主要特点。长期来看,休闲快餐行业的机会在于消费者转变消费习惯,逐渐趋向形式灵活,就餐环境休闲,注重餐食营养构成的... [查看详情]
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立即报名牛掰的厨师应该具备哪些特质?这是很多学厨师的同学都会问到的一个问题,华南龙岩厨师培训班老师认为牛掰的厨师应该具备以下六种特质,详细内容请见下文。1、平常心态人生道路上大起大落的事情随时都可能遇... [查看详情]
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立即报名厨师也许不是最辛苦的职业,但一定是之一,没有周末、伤痕累累......等等......等等......看了以下真相,你是不是想对身边的厨师朋友们好一点了?做厨师有哪些痛呢?下面华南龙岩厨师培训学校老师将详细为... [查看详情]
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立即报名有很多同学喜欢吃西餐,甚至想要开西餐厅的都不少,可是,你们对西餐了解多少呢?今天华南厦门西餐培训班老师就来告诉你西餐都有哪些主要特点:1选科精细西餐选科特别精细,在原科质量和规格上都有严格要求... [查看详情]
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立即报名餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步,这许多像形的餐具逐步合并简单化,例如,在中国最后就只剩... [查看详情]
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立即报名东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。中国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三... [查看详情]
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立即报名面点因地区差异较大,品种繁多,花色复杂,分类方法较多,归纳起来主要有以下几种分类方法。(一)按面团性质分类按面点所采用的面团性质来分类,一般可以将面点制品分为水调面团(冷水面团、温水面团、开... [查看详情]
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立即报名烘焙的基本工具蛮多的,主要看你想做什么方面的。最基础的除了烤箱和打蛋器以外,还需要配套量勺,量杯以及电子称。因为在接触后烘焙后,看到最多的就是几大勺,几小勺,以及多少g,多少ml。1、烤箱很多TX... [查看详情]
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立即报名马拉糕,英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种... [查看详情]
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