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立即报名早餐工程系列班系列品种名称课时A计划1、面线糊:面线糊、海蛎、猪肝、鱿鱼、大肠32、粥:白粥、地瓜粥、皮蛋粥33、小笼包:肉馅、素馅34、煎炸类:生花生、煎鱼类35、炒菜:酱瓜、咸菜、榨菜36、卤:鸡蛋... [查看详情]
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立即报名华南厦门厨师培训班老师告诉大家排菜是根据消费习惯,按照上菜顺序将配好的原料,排于厨台之上,并将合乎菜肴的器皿放在适当位置的一项工作。帮助厨师迅速而顺利地进行工作,以防出菜顺序颠倒,发生混乱。... [查看详情]
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立即报名干料涨发,即将干制后的原料通过涨发重新吸入水分,使原料恢复原来的形状或改变原料的质地,便于烹调成菜。今天华南厦门厨师培训学校老师将和大家分享8个干料涨发实例,欢迎大家参考和学习。1、海蛰涨发方... [查看详情]
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立即报名学烹饪到哪里?华南拥有省内大的厨师最就业基地WL福建华南职业培训采取全封闭式教学,形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系,学校与家长通过多种平台建立沟通渠道,以保证学生的学习、... [查看详情]
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