华南厦门烹饪培训班老师告诉大家花菜是很难伺候的食材,爆炒的话一不小心就没弄熟,干硬干硬的;煮着吃的话,软绵绵的一点嚼劲都没。就连焯水了做配菜也没有人愿意吃它。好在出现了一道新菜式叫干锅,干锅... [查看详情]
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