最近国外开始流行裸蛋糕,甚至用作婚礼庆典蛋糕。相比于传统的奶油裱花,裸蛋糕将真实的自己展示给大家,可能这也是裸蛋糕近来饱受欢迎的原因。下面华南厦门烘焙培训班老师将教大家做鲜奶油戚风裸蛋糕,欢... [查看详情]
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立即报名福建面点培训华南厨师面点培训学校美味诱人的德式蛋糕学面点哪最好?学德式蛋糕制作,福建面点培训,华南厨师面点培训学校,提供专业福建面点培训。一杯热咖啡,一块巧克力口味蛋糕,多美好的享受啊。日常... [查看详情]
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立即报名东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。中国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三... [查看详情]
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立即报名面点因地区差异较大,品种繁多,花色复杂,分类方法较多,归纳起来主要有以下几种分类方法。(一)按面团性质分类按面点所采用的面团性质来分类,一般可以将面点制品分为水调面团(冷水面团、温水面团、开... [查看详情]
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立即报名烘焙的基本工具蛮多的,主要看你想做什么方面的。最基础的除了烤箱和打蛋器以外,还需要配套量勺,量杯以及电子称。因为在接触后烘焙后,看到最多的就是几大勺,几小勺,以及多少g,多少ml。1、烤箱很多TX... [查看详情]
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立即报名马拉糕,英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种... [查看详情]
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立即报名很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试,所谓的【平民】... [查看详情]
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立即报名今天华南厦门烘焙培训班老师和大家分享的这款蛋糕加了椰浆和香蕉泥,那口感是相当的好啊!尽量能买到椰浆用椰浆,浓厚的口感是牛奶椰汁代替不了的,会很浓郁!下面老师将详细为大家分享香蕉椰蓉蛋糕的制作... [查看详情]
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立即报名很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失败不敢尝试,所谓的【平民】... [查看详情]
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立即报名什么是勃朗峰蛋糕?一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕,在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。今天华南西点培训班老师为大家分享这一款很受喜爱的西点:据说起源于边境相邻的法国萨瓦和意大利... [查看详情]
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立即报名臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。在《水浒传》第... [查看详情]
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立即报名对于喜欢吃蛋糕的同学来说,不会做蛋糕是一件让人很苦恼的事,今天就让华南厦门糕点培训班教大家一个只需要有电饭煲就可以的蛋糕的简单做法:用料:主料:鸡蛋5个、面粉一杯辅料水适量调料白糖5勺辅料:水... [查看详情]
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立即报名荞麦面很健康,比起小麦面粉容易消化,不会胀气,而且因为面糊很稀,一张饼里荞麦粉不多,所以热量低。华南厦门面点培训学校老师建议不要放太多的甜面酱和腐乳,盐分太高。找一只家里最大的平底锅做就行,... [查看详情]
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立即报名我是华南的2010年5月份的新学员,原先我在一家酒店上班打小工,平常就是端端盘子什么的,每次看到酒店里的厨师在灶前龙飞凤舞的炒着菜,炒菜就像跳舞一样,对他们非常的崇拜,我也不想一辈子端盘子当小工,... [查看详情]
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立即报名厨师培训学校,十大抗癌蔬菜制作,美味菜肴WL现在人对于养生的追求越来越高,随着生活压力的增大等等因素,癌症也成为越多人嘴边提起的病症,厦门华南厨师学校,教你做到抗癌菜肴宫廷素菜汤是最常见的防癌... [查看详情]
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